Category Archives: αλευρι

Πως θα βοηθήσετε τα παιδιά να προτιμήσουν τα προϊόντα από αλεύρι ολικής άλεσης! Τα περισσότερα αρτοσκευάσματα, τα κουλουράκια, τα κράκερ και τα ψωμιά είναι φτιαγμένα από λευκό αλεύρι. H γεύση και η λεπτή υφή αυτών των προϊόντων κάνει τα παιδιά να τη συνηθίζουν γρήγορα και στη συνέχεια είναι δύσκολο να τα στρέψει κανείς σε πιο…

Όπως μας θύμισε πρόσφατα η Αλέκα Κυφιώτη «όλοι έχουμε δικαίωμα στη λιχουδιά». Ακόμα και εκείνοι που αντιμετωπίζουν δυσκολίες και προβλήματα με τη διατροφή τους, όπως η δυσανεξία στη γλουτένη, δύσκολα θα στερηθούν τελείως το ψωμί, τις νόστιμες πίτες και τα ζυμωτά γλυκά. Ποια είναι όμως η λύση; Πώς μπορούν να απολαύσουν τις λιχουδιές που λαχταρούν…